quinta-feira, 19 de abril de 2012

Babayaga Bem Estar - Mousse de Caipirinha


A receita de hoje não é diet nem light, mas faz bem pra quem prova, afinal, nem só de adoçante vive um bom paladar! Então vale a pena experimentar essa receitinha, um pouco calórica é verdade, mas muito gostosa. Extremamente rápida e fácil de preparar, uma ótima pedida para sobremesa quando for receber aquelas visitinhas de ultima hora!

Ingredientes

  • 790g de Leite Condensado (duas caixinhas) 
  • 200g de Creme de Leite (uma Caixinha) 
  • 50 ml de cachaça de limão
  • Dois limões Açúcar 
  • Quatro colheres de manteiga 


Como Fazer

  • Adicionar o leite condensado e a manteiga e mexer até começar a desgrudar do fundo da panela. 
  • Retirar a do fogo, adicionar a cachaça e o suco de um limão. Tomar muito cuidado para não cair nenhuma semente. 
  • Voltar pro fogo e mexer até voltar a desgrudar do fundo da panela. 
  • Apagar do fogo e adicionar o creme de leite. Mexer bem. 
  • Colocar em uma travessa e deixar esfriar um pouquinho. Quando estiver morno, espalhar com uma colher o suco de um limão sobre a mousse. 
  • Raspar a casca dos dois limões e salpicar sobre a mousse 
  • Deixar na geladeira por 2hs

Receita do blog pegueipelabarriga.com

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